2010/05/21~中醫調體質-人蔘枸棗茶+菊花決明茶+雙冬瓜丁湯+大補氣血之十全大補湯2010/05/21~中醫調體質-人蔘枸棗茶+菊花決明茶+雙冬瓜丁湯+大補氣血之十全大補湯中醫望聞問切,把脈問診看舌苔,判斷病代償人﹁體質﹂為先,再做病情診斷。何謂﹁體質﹂?寒、熱、虛、實的四大體質如何歸納分類?有何簡易判準法則?體質除了先天遺傳,還可能受到後天環境飲食影響,中醫強調﹁致中和﹂,就是透過藥膳飲食運動景觀設計,把身體調整最佳狀態!針對不同體質如何吃對食材補對身?藥膳對不同體質有哪些需要特別拿捏注意的事項?今天下午﹁健康兩點靈﹂主持人鄭凱云、中醫師陳潮宗、中醫師吳明珠、食養專家林秋香,教你辨識找房子不同體質表現的差異,辯證論治,一窺中醫診斷的堂奧,聰明調理體質,每天充滿活力精氣神! 來賓中醫師  陳潮宗中醫師  吳明珠食養專家 林秋香 寒外表蒼白 四肢冰冷臉色較紅 怕冷好房網喜歡喝熱水怕熱易出汗排泄狀態大便軟稀常便秘  小便頻數且色淡尿少色濃 舌苔舌苔多 白潤偏淡多偏黃色脈象多沉細遲浮數大 虛外表聲音低 動易喘促頭暈心悸,有的手心易微熱聲音宏亮 四肢辦公室出租易倦煩燥眠差 悶熱亢奮排泄狀態排便排尿正常或軟而多經常便秘或不暢、尿量不多舌苔舌尖偏紅 舌苔少舌偏暗紅有瘀點 苔常厚膩 脈象沉細數或弱滑濡或緊澀或有力 虛證茶飲:人蔘枸棗茶材料人蔘6公克枸杞宜蘭民宿12公克紅棗10枚水1000cc作法材料入鍋中,加1000cc水煎煮,水滾後轉小火煮30分鐘,當茶飲,早、中、晚溫服(人蔘、枸杞、紅棗可食)。 實證茶飲:菊花決明茶材料菊花10克薄荷10克決明子20克作法菊花、土地買賣決明子先放入鍋中,加1000c.c.水以大火加熱滾沸之後,再放入薄荷續煮5分鐘去渣,依個人口味加糖,趁熱飲用的效果較好。 雙冬瓜丁湯(燥熱體質適用)材料枸杞6錢干貝2錢天冬6錢豬肉丁3兩麥冬6錢香菇丁1兩酒店經紀甘草2片西瓜皮切丁3兩蓮子1兩高湯1500cc薏仁1兩蝦仁2錢作法1.天冬、麥冬、甘草、西瓜皮丁、蓮子、薏仁等加高湯煮20分鐘2.將豬肉丁、蝦仁、干貝、香菇加入鍋內加鹽及酒調味即可 大補氣血之十全大補湯(土地買賣寒性體質適用)材料十全1帖(黨蔘、茯苓、白朮、甘草、當歸、熟地、川芎、芍藥、肉桂、黃耆)雞腿1隻米酒1杯水1500cc薑片(用麻油爆過)作法1.雞腿切薄片,雞骨加入藥材、酒、水等小火煮30分鐘2.將雞片放入澎湖民宿湯中煮熟即可
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